Ingredientes:

2 mamões papaya maduros
2 copos de iogurte natural desnatado (400g)

3 colheres (sopa) de creme de leite light
1 colher (sopa) de adoçante em pó
1 clara batida em neve

Modo de preparo:

Bater a clara em neve até que fique bem firme e reservar, retirar a polpa dos mamões e bater com  o restante dos ingredientes, depois acrescentar a clara em neve mexendo devagar. Coloque em taças e leve para gelar. Se desejar sirva com gotas de licor de cassis.

Rendimento: 8 porções
Valor calórico por porção: 60 calorias