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Você sabia que o intestino é considerado o nosso “2ª. cérebro”, pois ele apresenta principais funções como:
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Reabsorver parte da água e alguns nutrientes;
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Contribuir para com o fortalecimento do sistema imunológico;
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Hospedar a flora microbiana intestinal (lactobacilos acidóphilus, bifidobacterias, etc.
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Sintetizar vitaminas do complexo B e K, entre outras
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Destruir micróbios e bactérias que prejudicam nosso organismo, protegendo a integridade dos tecidos, etc.
A alimentação é a melhor solução para curar e prevenir a constipação comum. O movimento intestinal ideal É muito difícil afirmar o que é ideal, normal ou anormal, portanto observe abaixo e considere as características como ideal:
- A necessidade de evacuar é bem definida, mas não é irresistível.
- Uma vez que você esteja sentado no vaso, não há demora.
- Não há necessidade de um esforço voluntário.
- As fezes passam suave e confortavelmente.
- Depois do ato, resta apenas uma sensação agradável de alívio.
Fique atento também abaixo as dicas e orientações para um bom funcionamento intestinal: → Comer devagar e mastigar bem, são hábitos simples que facilitam o processo digestivo. A mastigação é o primeiro estágio da digestão, e quando bem feita, diminui o trabalho do estômago de triturar os alimentos e melhora a ação das enzimas sobre eles. Se você engole a comida muito rápido, é sinal de que não mastigou direito. → Tome café da manhã. Aqui vão algumas idéias para o seu café da manhã: frutas com aveia em flocos; mamão com gérmen de trigo; suco de laranja + mamão batido com linhaça; pão integral e queijo magro, etc.; → Facilite a digestão.Os alimentos cozidos no vapor, no forno ou fervidos, facilitam a digestão quando comparados às frituras e aos alimentos empanados → Cultive os horários das refeições. Você costuma pular o café da manhã, comer um salgado no almoço e compensar a fome comendo uma refeição muito pesada logo antes de dormir? Ajude o seu sistema digestivo a fazer o seu trabalho com refeições saudáveis e intervalos regulares entre elas. O ideal é comer em quantidades pequenas de 3 em 3 horas. → Água é vital para a digestão e a absorção de nutrientes que você ingere. Para garantir um bom ritmo intestinal, é muito importante tomar cerca de 2 litros de água ao longo do dia, que equivalem a cerca de 10 a 12 copos.
Os alimentos eficazes para regularizar o funcionamento do intestino são principalmente:
- Fibras - como o farelo de trigo não processado (farelo de moleiro) ou farelo de arroz;
- Cereais com farelo processado como o All-Bran, Fibre Onde e outros cereais com grãos integrais;
- Pão Integral e Pão com grãos;
- Legumes/ervilha, feijão, vagem e grão de bico;
- Raízes incluindo batata e cenoura;
- Verduras como o espinafre, couve, alface, etc;
- Frutas como Maçã, laranja, mamão, ameixa,etc;
Exemplo de cardápio rico em fibras:
Opção 1 |
Opção 2
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CAFÉ DA MANHÃ
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Pão integral c/ requeijão + suco de laranja, mamão e semente de linhaça
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Cereais c/ iogurte, mel e mamão picado
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LANCHE DA MANHÃ
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Ameixa seca
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Creme de abacate
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ALMOÇO
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Alface lisa c/ tomate cereja/ Tirinhas de frango grelhadas/ Talharine à primavera (na manteiga, c/ seleta de legumes) Sobremesa: Salada de frutas
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Mix de alface + brotos + c/ cenoura ralada + carne moída magra + arroz integral + abobrinha refogada Sobremesa: Mousse de ameixa preta (receita em anexo)
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LANCHE DA TARDE
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Vitamina de frutas c/ iogurte e farelo de trigo
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Banana picada + aveia e linhaça
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JANTAR
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Sopa (acelga, rúcula, abobrinha, cenoura, macarrão, batata, frango desfiado) + torradinhas integrais Sobremesa: laranja com bagaço
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Berinjela, vagem e couve flor refogado + filé de pescada grelhada + arroz 7 cereais Sobremesa: mexerica
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