Ter, 07 de Fevereiro de 2012
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Alimentação infantil e desmame E-mail
Alimentação infantilA Organização Mundial da Saúde (OMS) e o Ministério da Saúde recomendam o aleitamento materno exclusivo nos primeiros seis meses das crianças. Depois dessa idade, o leite materno não contém mais sozinho todos os nutrientes de que o bebê precisa, especialmente o ferro, por isso outros alimentos passam a ser necessários para complementar a dieta.

O leite materno até os 6 meses ajuda a minimizar o risco de seu filho desenvolver reações adversas a certos alimentos, assim como alergias. Essa questão torna-se ainda mais importante no caso de haver um histórico familiar de alergias. Depois da introdução de novos alimentos, o leite materno deve ser mantido na alimentação da criança.

Caso você precise voltar ao trabalho e tenha que introduzir novos alimentos antes dos 6 meses, converse com o pediatra primeiro -- especialmente se o bebê tiver nascido prematuro.
Após este período, inicia-se a introdução de novos alimentos sem, no entanto, abandonar o leite materno, que pode ficar junto com a alimentação até os 2 anos de idade.

O processo de desmame, ou seja, a introdução de outros alimentos, que não o leite materno, deve ser gradativo e de acordo com cada criança.
1. Primeiro vêm os sucos e as papinhas de frutas, sendo que os sucos devem ser oferecidos nos intervalos das mamadas, de preferência pela manhã, na quantidade que o bebê aceitar, e não acrescente açúcar para que o bebê se acostume ao sabor das frutas.
2. Comece com um tipo de fruta e depois aumente a variedade.
3. As papinhas de frutas devem ser dadas preferencialmente à tarde, também respeitando a aceitação do bebê, dê a papinha e complete com leite materno.
4. Vá aumentando o volume de sucos e papinhas gradativamente.
5. As frutas devem ser in natura (cruas) ou cozidas, e amassadas com o garfo, NUNCA BATA AS PAPINHAS NO LIQUIDIFICADOR OU PASSE PELA PENEIRA, para que o bebê receba a maior quantidade possível de vitaminas, minerais e fibras e se acostume com a consistência dos alimentos.

Exemplo de como preparar um purê de frutas (papinha de frutas):
1. Descasque e corte em pedacinhos uma maçã ou pêra madura.
2. Coloque-os em uma panela pequena com 15ml de água. Cubra e cozinhe em fogo baixo durante 10 minutos até adquirir uma consistência amolecida.
3. Amasse com um garfo. Coloque o purê em uma tigela, teste a temperatura e, se necessário, esfrie. Sirva somente a quantidade que o bebê irá comer e o restante guarde na geladeira em depósito tampado e lembre-se de consumir no prazo de 24horas.

Introdução de alimentos sólidos:
A introdução de alimentos sólidos não deve significar a suspensão do aleitamento materno. Ao contrário, o aleitamento materno (ou a fórmula) devem continuar sendo a alimentação principal de seu bebê até ele completar 1 ano de idade e um alimento importante durante o segundo ano.

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