Compare a diferença entre o Peito de Peru e o Presunto nos valores nutricionais e veja qual deles é mais saudável!

Valores correspondentes a 3 fatias finas, ou seja 50g.

Calorias

Peito de peru ............. 46 calorias
Presunto .................. 81 calorias

Grande diferença no valor calórico! Nesse caso escolha o peito de peru.

Zinco

Peito de peru.......... 1 miligrama
Presunto .............. 0,5 miligrama

Continue no peito de peru! Ele fornece o dobro da quantidade de Zinco comparado ao presunto.

Sódio

Presunto............ 650 miligramas
Peito de peru .... 441 miligramas

Ambos são bem salgados cuidado, hipertensos!
A parcimônia deve ser maior ainda em relação ao presunto, já que ele é o campeão no sódio.

Colesterol

Peito de peru....... 10 miligramas
Presunto.............. 28 miligramas

Aqueles que precisam controlar os níveis dessa substância devem maneirar no consumo do presunto, que é o maior fornecedor.

Potássio

Presunto............ 166 miligramas
Peito de peru..... 106 miligramas

O mineral, que colabora para as contrações musculares, aparece mais no presunto.

Cálcio

Presunto............. 12 miligramas
Peito de peru.......10 miligramas

O presunto é o melhor amigo dos ossos por concentrar maior quantidade desse mineral.

Proteínas

Peito de peru......... ...14 gramas
Presunto .....................8 gramas
Como todo alimento de origem animal, os frios oferecem o nutriente que preserva os tecidos. Neste caso, o peito de peru é um pouco mais rico.