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Disponibilizamos nessa área tudo sobre alimentos e nutrientes que podem trazer benefícios para a sua saúde e bem estar.
Confira nossas matérias , e caso não encontre o que gostaria de saber, mande uma sugestão para nós através do
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O que são probióticos? |
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A palavra “probiótico” é de origem grega e significa “pró-vida”. Segundo a Organização Mundial da Saúde, os probióticos são definidos como microorganismos vivos que, quando consumidos em quantidades adequadas, trazem efeitos positivos à saúde.
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Alimentos antioxidantes superpoderosos |
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Um recente estudo analisou o conteúdo de antioxidantes em mais de 3 mil tipos de alimentos consumidos mundialmente, identificando as principais fontes destas substâncias na alimentação.
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Propriedades nutricionais do chocolate |
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O chocolate é um alimento produzido a partir do cacau, fruto abundante no Brasil, e que por isso é muito produzido e comercializado em nosso país.
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Abuse das Ervas e Especiarias |
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Todo mundo sabe que a gordura, apesar de calórica e maléfica quando consumida em excesso, confere agradável sabor à comida.
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Hortaliças no prato: saúde garantida!! |
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Os legumes e verduras são alimentos nutritivos, de fácil acesso para toda a população e pertencem ao grupo das hortaliças. Este grupo compreende todos os vegetais cultivados em horta, cujas partes são comestíveis: caule, raízes, folhas, flores, frutos e sementes.
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Pêssego |
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O nome do pêssego vem da palavra latina “pérsica”. Ele foi dado à fruta pelos antigos gregos e romanos, já que eles acreditavam ser uma planta vinda da Pérsia.
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Vitamina E – Benefícios para saúde. |
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A vitamina E é um dos piencipais antioxidantes para nosso organismo, pois demonstra ter efeitos contra a deterioração das células e contra o envelhecimento. Normalmente encontrada em multivitamínicos e fórmulas antioxidantes, a forma natural (d-alfa-tocoferol) é notavelmente a melhor.
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O Poder do Macarrão |
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O macarrão é um dos mais antigos alimentos conhecidos pela humanidade e um dos tipos de prato mais consumidos no Brasil. E não é só de sabor, aroma e alto valor nutricional – e até calórico – que o macarrão é feito. Fonte de energia, ele pode fazer parte de um plano de treinamentos específico que visa melhorar em muito a performance de quem pratica atividades aeróbicas como corrida, bike, natação, entre outras.
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Feijão Branco |
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Desde que a obesidade se tornou uma epidemia no mundo moderno, vários produtos surgiram no mercado prometendo um emagrecimento instantâneo, assim como não faltaram dietas milagrosas e dicas de todos os tipos. Mas a verdade absoluta sobre a perda de peso ainda reside na dieta alimentar e no gasto de energia. Todo mundo sabe que carboidrato fornece energia, tem que estar na alimentação, mas engorda. Ninguém consegue manter o pique se não comer carboidratos.
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Fibras solúveis e controle glicêmico |
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Embora as fibras sejam classificadas como carboidratos, pertencem ao grupo dos oligossacarídeos, sendo eliminadas nas fezes pelo organismo. Justamente por essa razão são importantes para a manutenção das funções gastrointestinais e a conseqüente prevenção de doenças relacionadas. Devem constar do planejamento das refeições, sendo facilmente encontradas em alimentos de origem vegetal, como hortaliças, frutas e cereais integrais.
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